鹌鹑是用什么材料炖的？ 鹌鹑是用什么材质做的

配料：鹌鹑、草菇、党参、枸杞、盐、姜片、料酒。

练习：

1.鹌鹑洗净，放入锅中，加入料酒和水；

2.将浇过水的鹌鹑切成两半，放入炖锅中，加入切片草菇、党参、枸杞、姜片；

3.锅中加入清汤，加入少许盐，煮沸后倒入炖锅；

4.盖上杯盖，放入蒸笼蒸2小时。