煲仔饭可以用什么米？ 煲仔饭可以用什么米

丝苗米、香米、粳米都可以做煲仔饭。

煲仔饭又称煲仔饭，是一种原产于广东省广州市的特色食品。属于粤菜。它用砂锅作为煮饭的容器。广东叫砂锅煲仔饭，所以叫煲仔饭。

传统的煲仔饭品种主要有：腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、黑豆排骨煲仔饭、鳝鱼饭、田鸡饭、咸鱼味肉饭等。