北海红鱼粥的做法 北海红鱼多少钱一斤
时间：
食材：红鱼干半斤左右，油、盐、姜、葱、白酒、香油、白米。
步骤：1。切一块重约半斤的鱼干，用温水清洗干净，然后切成两半两条大鱼块，切几片姜；
2.烧一锅开水，然后将鱼块和姜片放入开水中，加入一些白酒，煮两分钟左右；
3.取出煮熟的鱼块，切成鱼片；将鱼片和姜爆香，加入适量白酒，煎两分钟左右，加入适量水烧开；
4.将适量洗净的大米放入电饭煲，加入刚煮好的鱼片和汤，按下煮粥键；
5.粥煮的差不多的时候，加入适量的盐、葱花和香油。