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碧螺春红茶? 碧螺春红茶属于什么茶

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碧螺春,中国十大名茶之一,是一种绿茶,有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。

在唐代被列为贡品,碧螺春也被古人称为“功夫茶”、“新血茶”。高档碧螺春,茶芽嫩。0.5斤干茶需要6万到7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶为中国名茶,杯内白云翻滚,清香扑鼻。主要工序有杀青、揉捻、揉捻、烘干。

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