碧螺春有哪些种类？ 碧螺春有几种品种

碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶，中国十大名茶之一，产于洞庭东、西山，芽多、香嫩、汤清、味醇。

洞庭碧螺春国家标准碧螺春茶分为特级一、特级二、一级、二级、三级五个等级。炒锅温度、甩叶量和用力程度随着年级的降低而增加。即水平低，锅温高，叶片量大，成型时用力重。