变硬的法棍怎么做才好吃？ 变硬的法棍怎么变软

硬化长棍面包的方法如下：

切成块，泡在牛奶里。沥干水分，在热锅中加入橄榄油。扔进去，加一点盐和黑胡椒。皮变脆了就拿出来吃。长棍面包的制作方法如下：

200克面粉，140克水，0.5克酵母，4克盐，混合成球。室温发酵1小时，上下左右各折一次。再发酵一个小时，再次折叠。发酵至2倍大时，放入冰箱冷藏12小时。取出面团，保温1小时，然后取出，拉伸成正方形。分成2块，一次三折，放松10分钟。再把它对折，做成棍子的形状。在室温下发酵大约40到50分钟。烤箱预热250度，把面团放在石板上，蒸15分钟。关掉蒸汽，继续煮大约15分钟