雪梨加冰糖炖可以去火吗？ 雪梨炖冰糖还可以加什么

冰糖炖雪梨是一道家常菜。主料是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴。可与冰糖合用，增强润燥止咳，用于治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽燥等症。雪梨能滋阴润肺、养胃生津、化痰止咳，对咽喉有很好的保养作用；而且梨中有很多糖分和多种维生素，很容易被人体吸收。