丙烯腈：无色液体，有刺激性气味，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。遇明火、高热，易引起燃烧，释放有毒气体。它与氧化剂、强酸、强碱、胺和溴发生剧烈反应。
丙烯腈是合成纤维、合成橡胶和合成树脂的重要单体。由丙烯腈制成的聚丙烯腈纤维，即腈纶，与羊毛非常相似，所以也叫合成羊毛。丙烯腈可与丁二烯共聚生产丁腈橡胶，具有良好的耐油性、耐寒性、耐磨性和电绝缘性。可用于制造防水剂、粘合剂等。它还可用于其他有机合成和制药工业，以及作为谷物的熏蒸剂等。此外，本品还是一种非质子极性溶剂，可用作油田泥浆添加剂的原料。