剥栗子的小技巧 原来剥栗子只要3秒钟,以前都弄错了!

1.把需要去皮的栗子放在太阳下晒干。时间久了，栗子的外壳和内皮会自然开裂。晒干后或者煮熟后剥皮会容易很多；

2.可以先用开水泡栗子。这样内膜和板栗壳就能粘在一起，敲开板栗壳就能得到干净的板栗；

3.你可以把所有的栗子切成两块，去壳，放在盆里。开水浸泡后，用筷子搅拌几下，栗子表面的薄膜就会被去掉。