菠菜炒山药的做法 清炒山药菠菜

材料：山药200克，菠菜150克，盐和味精。制造步骤如下：

1.山药洗净去皮切片，菠菜在案板上切块备用；

2.锅烧开，倒油烧热，再放入切好的山药翻炒2分钟；

3.加入适量水烧开，然后放入菠菜继续翻炒1分钟；

4.加入盐和味精翻炒1分钟；

5.关火装盘，完成菠菜炒山药的制作。