不锈钢壶可以酿酒吗？ 不锈钢壶可以酿红酒吗

自酿酒可以用不锈钢容器酿造。在一些专门酿造葡萄酒的国家，葡萄酒一般都是在橡木桶中酿造，这样会使葡萄酒更加香甜。但由于橡木桶成本高，生产年份橡木桶不够，所以也用不锈钢桶酿造。为了使葡萄酒有橡木的味道，在不锈钢容器中放入橡木块，使葡萄酒在不锈钢桶中酿造，具有橡木的味道。