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菜谱和菜单有什么区别？菜单的搭配

时间：2023-11-05

1.概念不同：菜谱是厨师运用各种烹饪材料和各种烹饪技法创造的某一道菜的烹饪方法；起初，菜单指的是餐馆提供的各种菜肴的清单。

2.用途不同：菜谱是做菜的方法；菜单是顾客下单的媒介。

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