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有以下症状的人不宜食用：
1.藏红花能引起子宫有节奏的收缩，提高子宫的紧张性和兴奋性。大剂量时会出现痉挛性收缩。怀孕子宫比较敏感，容易引起流产，孕妇不能服用；
2、女性经期不宜服用；
3、溃疡主要是胃溃疡，或者一些长期溃疡的患者，不宜服用。