藏红花可以煮老鸭汤吗？ 藏红花可以煮汤喝吗

配料：老鸭、姜、花椒、山药、党参、当归、红枣、枸杞、香葱、料酒、白醋、盐、葱。

练习：

1.老鸭用温水洗净，去血水，切块；

2.山药去皮洗净，滚刀切件备用；

3.高压锅注满水，倒入鸭块，放入姜片、7到8个辣椒、一勺白醋、一勺料酒；

4.将鸭汤用高压锅压好后，将汤汁倒入砂锅中，加入党参、当归、红枣、枸杞煮沸。熬汤30分钟后，倒入山药，熬汤20分钟；

5.加入少许盐，撒上葱花。