决定酶Km的影响因素有哪些？ 决定酶km的影响因素包括

Km值是酶的特征常数之一，只与酶的性质有关，与底物浓度或酶浓度无关。但pH值、温度、离子强度等因素都会影响测得的Km值。不同的酶有不同的Km值。同一种酶有几种底物时，每种底物都有特定的Km值，Km值最小的底物一般称为该酶的最适底物或天然底物。米氏方程是反映酶促反应速率与底物浓度关系的方程，其中Km称为米氏常数。