如果干茶、茶汤、叶底都呈淡紫色或紫水晶色，基本可以断定是云南紫娟。1985年，云南省茶叶研究所的科技人员在该所200多亩种植有60多万株云南大叶种的茶园中，发现了一株芽、叶、茎呈紫色的茶树。用其鲜叶加工的干绿茶色泽紫红，汤色淡雅，香气纯正，滋味浓郁。由于茶树芽紫、叶紫、茎紫，晒干后的绿茶和茶汤都是紫色的，故特取名“紫娟”。
“紫娟”是稀有茶树品种，产量稀少。因其花青素含量高，茶树的芽、叶、茎都是紫色的，茶品、茶汤也都是紫色的，故特取名紫娟。
如果干茶、茶汤、叶底都呈淡紫色或紫水晶色，基本可以断定是云南紫娟。1985年，云南省茶叶研究所的科技人员在该所200多亩种植有60多万株云南大叶种的茶园中，发现了一株芽、叶、茎呈紫色的茶树。用其鲜叶加工的干绿茶色泽紫红，汤色淡雅，香气纯正，滋味浓郁。由于茶树芽紫、叶紫、茎紫，晒干后的绿茶和茶汤都是紫色的，故特取名“紫娟”。
“紫娟”是稀有茶树品种，产量稀少。因其花青素含量高，茶树的芽、叶、茎都是紫色的，茶品、茶汤也都是紫色的，故特取名紫娟。