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常温保存的酸奶可以喝吗? 常温保存的酸奶有哪些

时间:2023-11-05

酸奶在常温下保存会引起酸度和粘度的变化,微生物更容易生长。冷藏的主要作用是防止乳酸菌的生长和口味的变化。常温储存的酸奶会比冷冻酸奶口感更酸,不够浓稠。但只要是在保质期内,没有变质的,都是可以喝的。