经常吸烹饪油烟有什么危害？ 经常吸烹饪油烟好吗

炸、煮、炸，而这些烹饪方式都能产生大量的油烟。油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引发疾病，医学上称之为油烟综合征。患有这种综合征的人往往会出现食欲不振、心烦意乱、无精打采、嗜睡、疲乏无力等症状。虽然食量减少，但体重却在不知不觉中增加，这也是很多厨师胖胖胖的奥秘之一。另外，油烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质，长期吸入这种有害物质会诱发肺癌。据癌症专家观察，女性患肺癌的概率一直呈上升趋势，甚至超过男性，厨房油烟也逃不掉。