如何做出好的绞手馅？ 如何做出好的绞肉机视频

如何让馅料好吃：

1.调料：制作馅料时，加入姜、盐、味精等调料；

2.搅拌：搅拌手馅时，需要逐渐往肉馅中加水，搅拌时需要用筷子朝一个方向慢慢搅拌，肉馅搅拌薄时，加入适量的盐；

3、搅拌技巧：瘦肉长的时候，多搅拌水；多加点油少加点水，把剁碎的菜馅和肉馅一起搅拌。搅拌时间不宜过长。