超级简单的奶黄馅怎么做？ 奶黄的做法和配方

材料：糖100克、挂面20克、鸡蛋2个、黄油50克、奶粉55克、水130克、吉士粉30克。

练习：

1.将糖、奶粉、承面加水混合；

2.鸡蛋散了；

3.将蛋液过筛，加入步骤1的混合基料；

4.搅拌均匀，加入黄油；

5.锅里放个盖子，隔水蒸，每隔5分钟左右搅拌一次；

6.开盖五分钟，左右翻炒，然后盖上盖子蒸；

7.三到四次后，基本就好了；

8.把牛奶蒸黄，放冰箱里。