超市买的冻虾怎么炒？ 超市买的冻虾怎么做好吃又简单

材料：虾500g、红薯粉、青椒一根、胡萝卜一根、黄瓜一根、洋葱一根；

练习：

切丝或切青椒，洋葱，胡萝卜和黄瓜。准备；将少许油、鱼露、醋、酱油、胡椒粉、糖、味精调成一碗调料，加些红薯粉备用；虾去虾线，裹上红薯粉，入锅炸至表面金黄酥脆，然后捞出；锅里放少许油加热至足够热，将步骤1的材料倒入其中，炒香；将虾倒入翻炒中，淋上第二步的酱汁，翻炒至所有虾均匀涂上酱汁的颜色。出锅前倒点料酒提味。