潮牌蛋糕怎么样？ 潮牌糕点

潮牌饼是苏北的一种汉饼食品，属于熟饼范畴。它曾经是宿迁及其附近地区一种味道很好的常见主食。又软又不含麸质，很健康。吃的时候蒸1到2分钟，然后在锅里烤1分钟。吃起来又脆又好吃。

制作方法：将煮好的面条磨成薄片，涂上平油和芝麻，然后放入特制的烤箱中烘烤，制成饼。