朝鲜用糯米粉做蛋糕的普遍做法 朝鲜族糯米肠怎么做

材料：糯米2杯，水2/3杯，豆粉1/4杯，白糖5汤匙；

步骤：

打开炉子，将黄豆粉和2大勺白糖炒香；将糯米煮熟，加入3汤匙白糖，搅拌均匀，放凉；工作台上垫保鲜膜，上面铺糯米；用擀面杖打糯米糕，边打边洒水，直到看不到米粒为止，40分钟左右；将年糕切成自己喜欢的样式，卷在豆粉里；在年糕上筛少量豆粉。