潮汕特色炸糕怎么做？ 潮汕特色炸糕怎么做

材料：蛋糕五个，鸡蛋两个，西红柿两个，洋葱两个，辣椒酱两勺，酱油50克，盐，味精，糖粉。

练习：

1.将饼、油、酱油放入碗中，拌匀；

2.西红柿切片加盐，洋葱切段备用；

3.锅里放适量油，加热；

4.将饼放入锅中，两面煎至金黄；

5.将番茄切片放入锅中，翻炒一分钟，然后将鸡蛋打入锅中，搅拌均匀；

6.加入辣椒酱，味精和洋葱，搅拌即可食用。