材料:
骨头、盐、调和油、秘制配料、粉条、肉丸、肉片、香油、小葱、生菜。
步骤:
1.用钢桶烧水。水烧开后,放入焯水过的鼓骨。大火烧开后,转小火煮3小时。加盐及相关配料和秘制配料备用;
2.用调和油的秘方加工而成;
3.腌制肉片、肉丸、粉丝等。含有秘密成分以备后用;
4.将准备好的粉烧热倒入碗中,取少许高汤,加入肉和香油,烧开,倒入热粉碗中,加入葱、生菜等。又做了一碗粉。
材料:
骨头、盐、调和油、秘制配料、粉条、肉丸、肉片、香油、小葱、生菜。
步骤:
1.用钢桶烧水。水烧开后,放入焯水过的鼓骨。大火烧开后,转小火煮3小时。加盐及相关配料和秘制配料备用;
2.用调和油的秘方加工而成;
3.腌制肉片、肉丸、粉丝等。含有秘密成分以备后用;
4.将准备好的粉烧热倒入碗中,取少许高汤,加入肉和香油,烧开,倒入热粉碗中,加入葱、生菜等。又做了一碗粉。