配料：猪肉，面粉，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，和切碎的木耳。
辅料：豆豉、料酒、葱、姜、蒜、花椒、花生油、盐、冰糖、百合、枸杞。
潮汕肉饼的制作方法如下：
1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、切碎的木耳、盐、香油拌匀；
2、温水和面，将面揉匀醒发待用；
3.将面团擀成面团；
4.在面团上放适量馅料；
5.将封口折叠并夹紧；
6.放在高压锅里，关小火，一面烧成金棕色，另一面。
配料：猪肉，面粉，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，和切碎的木耳。
辅料：豆豉、料酒、葱、姜、蒜、花椒、花生油、盐、冰糖、百合、枸杞。
潮汕肉饼的制作方法如下：
1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、切碎的木耳、盐、香油拌匀；
2、温水和面，将面揉匀醒发待用；
3.将面团擀成面团；
4.在面团上放适量馅料；
5.将封口折叠并夹紧；
6.放在高压锅里，关小火，一面烧成金棕色，另一面。