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步骤：
1.大米洗净，锅中加水和大米，煮熟；
2.猪肉粉丝洗净，切成小块，猪肝提前用清水浸泡，切块，瘦肉切块，生菜洗净，切成小块；
3、锅中加入适量的水，先将猪肉粉条煮熟；
4.加入切好的瘦肉和猪肝，大火烧开；
5.然后加入生菜，煮熟；
6.最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。