炒锅用完后必须粘锅怎么办？ 炒锅买回家用不用开锅

该方法如下：

将普通锅清洗干净，倒入白醋，保持加热至接近沸腾滚烫，然后关火；在锅内壁刷上热醋，刷5遍，倒掉白醋，水洗；用猛火加热，直到锅里的水全部蒸发干净；转中低火，倒入食用油，然后不断摇晃旋转，保证锅内壁粘油；三分钟后关火，冷却后倒出油，然后用水和洗洁精洗锅，晾干。