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胡萝卜是脂溶性食物，无论是猪油还是植物油。
材料：胡萝卜一根，青椒少许，蒜少许，油少许，盐少许，糖少许，鸡精少许。
练习：
将青椒、胡萝卜和大蒜切丝。锅里加油，炒蒜。加入胡萝卜丝和青椒丝，然后加入一些盐、一点糖和一点鸡精。翻炒至胡萝卜丝变软，然后出锅，炒好的胡萝卜就完成了。