怎么炒糯米不会粘锅？ 炒糯米怎么炒才变成一粒一粒?

练习：

1.湟源米果洗净切条，蒜苗切段，水煮冬笋切丝，猪肉切丝；

2.放料酒、酱油、水淀粉拌匀待用。将干辣椒切成粉末；

3.打开火锅。油温六成热时，放入猪肉炸至变色。出锅后放入碗中备用；

4.放油，煸炒湟源米国，湟源米国炸软后放猪肉，放花椒、冬笋、蒜苗、盐、味精、酱油，放高汤；

5.从锅里拿出来装盘。