做鸡胗白糖饼。
1.将敏感的鸡内金洗净,放入微波炉中烘烤。
2.在研磨机或烹饪机器中研磨干鸡胗皮。越碎越好。
3.将面粉和糖放入碗中,然后加入适量的鸡内金粉,与水混合,揉成面团,静置十分钟。
4.将面团一个个拉成小份,揉成圆形,压成饼状。
5.锅里放少量油,开小火,把锅上的饼一块一块煎熟,然后翻面煎至熟。
做鸡胗白糖饼。
1.将敏感的鸡内金洗净,放入微波炉中烘烤。
2.在研磨机或烹饪机器中研磨干鸡胗皮。越碎越好。
3.将面粉和糖放入碗中,然后加入适量的鸡内金粉,与水混合,揉成面团,静置十分钟。
4.将面团一个个拉成小份,揉成圆形,压成饼状。
5.锅里放少量油,开小火,把锅上的饼一块一块煎熟,然后翻面煎至熟。