材料:糯米粉300克、五花肉50克、干黄花菜30克、白菜、虾、茭白、葱花、料酒;
步骤:
1.将糯米粉与水混合;
2.揉成条状;
3.切成小块,揉成汤圆;
4.食材洗净切块;
5.冷锅热油,放入葱花爆香,然后放入肉沫,再放入黄花菜、白菜、虾仁、汤圆。最后加入料酒慢慢翻炒,再加入少量水,翻炒至汤圆发白不硬。
材料:糯米粉300克、五花肉50克、干黄花菜30克、白菜、虾、茭白、葱花、料酒;
步骤:
1.将糯米粉与水混合;
2.揉成条状;
3.切成小块,揉成汤圆;
4.食材洗净切块;
5.冷锅热油,放入葱花爆香,然后放入肉沫,再放入黄花菜、白菜、虾仁、汤圆。最后加入料酒慢慢翻炒,再加入少量水,翻炒至汤圆发白不硬。