炒腊肉的常见做法 炒腊肉怎么做?

炒腊肉的常见做法可以做成腊肉和炒青椒。

配料：青椒，培根，耗油，豆豉，鸡汁。

练习：

1.青椒洗净去籽，切成合适大小备用；

2.将腊肉切成合适的大小，备用；

3.将切好的腊肉片放入无油锅中；

4.煎至表面略呈棕色，盛出备用；

5、锅中放适量油加热，放入青椒略炒出香味；

6.加入炒好的腊肉翻炒均匀。最后加入鸡汁加酱油和蚝油翻炒均匀。