炸鸭架怎么吃？ 炸鸭架怎么吃才好吃

1.鸭肉、彩椒、色拉油、洋葱、料酒、酱油、糖、芝麻；

2.鸭架切块，准备少许葱花和彩椒；

3、锅里放一点油，不需要放太多，炒鸭架的时候会出油，放足够的油炒葱花；

4.葱花爆开后，放入鸭架块，再放少许料酒，中火翻炒；

5.翻炒至鸭架出油，再放入酱油和糖，继续翻炒，最后放入彩椒和芝麻拌匀。