正宗的佛跳墙价格在300元左右。佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建福州的一道地方名菜，属于闽菜。佛跳墙营养丰富，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。这是一种很好的补品。这道美食的制作过程非常复杂。跳佛墙的原料有十余种：鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、香菇、墨鱼、扇贝、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的味道和特点，就要把这十种食材独立做成一道菜，然后集合在一起，加入高汤和绍兴酒，小火煨十几个小时。只有这种口味才能真正做到口感醇厚的特点，工艺复杂，所以价格也比较贵。
正宗的佛跳墙价格在300元左右。佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建福州的一道地方名菜，属于闽菜。佛跳墙营养丰富，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。这是一种很好的补品。这道美食的制作过程非常复杂。跳佛墙的原料有十余种：鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、香菇、墨鱼、扇贝、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的味道和特点，就要把这十种食材独立做成一道菜，然后集合在一起，加入高汤和绍兴酒，小火煨十几个小时。只有这种口味才能真正做到口感醇厚的特点，工艺复杂，所以价格也比较贵。