吃海鲜喝什么酒最好？ 吃海鲜喝什么酒最适宜

1.中餐中，吃海鲜配白酒。因为海鲜为了保持新鲜，会短时间煮熟。所以海鲜中可能还存在细菌。白酒可以杀菌去腥。另外，海鲜属于寒性食物，喝加热的白酒可以减少吃海鲜带来的危害。

2.在西餐中，海鲜配有白酒。红酒红肉。甜白葡萄酒通常含有更多的热量，而干白葡萄酒含有更多的热量。海鲜搭配白酒，更能衬托出海鲜本身的新鲜。