吃桂圆有什么好处？ 桂圆有什么作用与功效

龙眼，又名龙眼，属于无患子科龙眼属，莆田当地人称为三尺农味。在我国西南至东南地区广泛栽培，广东最为丰富，福建次之。

龙眼的假种皮富含维生素和磷。吃桂圆有利于健脾健脑。营养学家还发现，龙眼富含多种矿物质，包括氨基酸、皂甙、甘氨酸、单宁和胆碱。滋补能力强，在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。吃桂圆对脑细胞也特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。