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山猫肉有祛湿、壮阳、滋阴的功效。
杂食是岭南饮食文化的重要组成部分。
广东人吃猫，传统上认为猫肉有祛湿、壮阳、滋阴的功效；
粤菜(粤菜)菜谱中没有猫肉的记载，但有一道菜名叫“龙虎斗”。之所以备受推崇，是因为消费者认为它有“进补”的功效。