吃意大利面或意大利面会胖吗？ 吃意大利面或意面的好处

大量吃面食会导致肥胖。面食中含有大量的淀粉，在人体内会转化为麦芽糖，从而被储存为脂肪。如果不能及时消耗，就会造成肥胖。意大利面，又称意大利面条，是最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。至于意大利面的起源，有说源于古罗马，也有说凯尔波罗从中国经西西里传到欧洲。杜兰小麦作为面食的法定原料，是最硬的小麦品种，具有高密度、高蛋白、高面筋的特点。杜兰小麦制成的面食呈黄色，耐煮，口感好。