艾花炖肉汁的做法 艾头炖瘦肉功效

材料：艾草花10g，瘦肉适量。

调料：生姜两片，大枣三枚，枸杞适量，北芪适量。

练习：

1.艾草花洗净，加开水焯十分钟左右备用；

2、红枣去核，北芪、枸杞洗净备用；

3.瘦肉切薄片，用水洗净血水备用；

4.将瘦肉、红枣、北芪、枸杞子和姜片、艾花依序放入锅中，注入适量开水，盖上保鲜膜，放入蒸笼中焖约两小时。