>
1.原材料的差异。粮食酒的生产原料是高粱和小麦，其中小麦以“酒曲”的形式出现；勾兑酒的主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等香气物质、糖精等改善口感的物质。
2.口感上的区别：粮酒更浓，不辣；这种混合酒味道清淡辛辣。