甜点纯牛奶是什么？ 纯牛奶甜品

材料：鸡蛋4个，蛋黄2个，冰糖130克，奶粉50克，水3杯水，盐少许，水100克。

练习：

1.将鸡蛋和蛋黄打碎成蛋液备用；

2.当30克冰糖和100克水放入锅中，煮成浅棕色焦糖水后，迅速倒入准备好的模型中，放凉备用；

3.热锅，先倒入1杯水和30克冰糖，小火煮至全部融化。倒入奶粉拌匀，然后冲入准备好的蛋液中拌匀；

4.最后倒入剩余的2杯水，搅拌均匀，然后慢慢倒入模具，冷却后放入冰箱30分钟左右。