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佐料
500克五花肉
250克洋葱
方法
1.将五花肉剁碎，放入盆中。
2、加入盐、酱油、胡椒面、鸡精、蛋清，朝一个方向搅拌均匀。
3.加入葱，姜，切成片，朝一个方向搅拌均匀。
4.最后加入香油，一起搅拌。
5.包乱。