葱油章鱼的做法 章鱼洋葱怎么做才好吃视频

1.将葱分别切成细丝和小块；鱼块洗净后，用料酒和少许盐腌制；放在一个大盘子里，放入葱和姜片。

2.将鱼放入蒸锅中，鱼烧开后放入蒸锅中，蒸6-8分钟后关火。

3.关火后，不要开锅盖，利用锅内余温蒸5分钟后出锅。

4.将蒸好的豆豉鱼露浇在鱼身上，放少许葱花和香菜丝。

5.锅里倒色拉油，油烧开后浇在鱼身上。