超市买的海燕鱼干能直接吃吗？ 海燕鱼好吃吗

可以直接吃，但是不太卫生。你会做饭。

材料：海燕鱼干，米酒，2汤匙甜辣酱，1汤匙韩式辣椒酱，油，姜，蒜。

练习：

1.将海燕鱼干用清水洗净，浸泡至软身。在水里加点黄酒。

2.两汤匙甜辣酱和一汤匙韩国辣椒酱。

3.将油锅加热，转小火。姜蒜爆香后，将海燕鱼干放下翻炒。不要急着翻，稍微翻炒一下。

4.将甜辣酱和韩式辣酱搅拌均匀。