泡椒怎么用醋泡？ 泡椒怎么用醋泡好吃

配料：红或青椒、醋、大蒜、洋葱。

练习：

1.将辣椒切成条状，放入锅中。加入醋、大蒜和洋葱。烧开后转中低火煮5分钟；

2.把辣椒舀进一个消过毒的大罐子里，用汁液盖住辣椒顶部，留出半厘米的空隙。把罐子里的空气射出来，盖上两层盖子；

3.将罐头放入锅中，倒入水，盖上罐头，煮10-15分钟。