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醋酸和醋有什么区别? 酸醋和醋有什么不同

时间:2023-11-05

醋酸是纯物质,醋是混合物。醋酸也叫醋酸。醋酸和冰醋酸是纯物质,分子式为CH3COOH。它们之间唯一的区别是它们不是固体。乙酸是一种无色液体,有强烈的刺激性气味。熔点16.6摄氏度,沸点117.9摄氏度,纯无水醋酸凝固后为无色晶体,称为冰醋酸,其冰点为16.6摄氏度。醋是一种常见的调味品,属于混合物。