醋的保存方法
1.装有散装醋的瓶子必须干净无水。
2.在装有醋的瓶中加入几滴白酒和少量盐，搅拌均匀后放置，会使醋香味四溢，不易变白，可长期保存。
3.可以在醋瓶中加入少许香油，在表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。
4.在醋瓶里放一根葱和几瓣蒜，也能起到防霉的作用。
5.醋不宜放在铜制容器中，因为铜会与醋酸发生化学反应，生成醋酸铜等物质，对健康有害。
6.为防止其变质，可将醋浸泡液放入冰箱冷藏。
醋的保存方法
1.装有散装醋的瓶子必须干净无水。
2.在装有醋的瓶中加入几滴白酒和少量盐，搅拌均匀后放置，会使醋香味四溢，不易变白，可长期保存。
3.可以在醋瓶中加入少许香油，在表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。
4.在醋瓶里放一根葱和几瓣蒜，也能起到防霉的作用。
5.醋不宜放在铜制容器中，因为铜会与醋酸发生化学反应，生成醋酸铜等物质，对健康有害。
6.为防止其变质，可将醋浸泡液放入冰箱冷藏。