>
1.材料:糖适量,淀粉40g,低筋面粉125g,泡打粉2、5g,酵母2、5g,水220g、10g。
第二,练习。
1.称取所有原料,放入大碗中。
2.一点点加水,开成颗粒。
3.把面糊放在一边,发酵至少30分钟。
4.分三次加入清水搅拌,然后加入精炼油搅拌均匀。