苹果汁变色后无法恢复,只能从生产开始就延迟。
有一种方法可以减缓苹果的变色。是用熟苹果榨汁。
原料:苹果200克。
练习:
1.苹果煮熟后,去皮去核。
2.用橡胶滚轴把苹果擦成糊状,过滤掉小块,只留下果汁。
3.将清水按2-3倍的比例倒入汁中,拌匀。
苹果汁变色后无法恢复,只能从生产开始就延迟。
有一种方法可以减缓苹果的变色。是用熟苹果榨汁。
原料:苹果200克。
练习:
1.苹果煮熟后,去皮去核。
2.用橡胶滚轴把苹果擦成糊状,过滤掉小块,只留下果汁。
3.将清水按2-3倍的比例倒入汁中,拌匀。